Traceerbaarheid

 

Weet wat je eet

Als kritische consument wil je weten wat je eet en welke weg je voedsel heeft afgelegd. Dat noemen we “traceerbaarheid”. Certus informeert je heel precies over de herkomst van je stukje varkensvlees. De weg die elk stukje Certus-varkensvlees heeft afgelegd, kunnen we op elk moment volledig reconstrueren. Zo kan steeds worden nagegaan waar en wanneer het dier gekweekt, vervoerd, geslacht en verder verwerkt werd. Alles is perfect na te trekken. Bovendien weten we precies wat het dier heeft gegeten en welke medicatie het eventueel heeft gekregen.